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廣安學(xué)校食堂廚房設(shè)備廠(chǎng)家告訴你如何設(shè)計(jì)大型廚房供電照明系統(tǒng)

廚房的供電照明系統(tǒng)對(duì)于整個(gè)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)是非常重要的，照明系統(tǒng)的好壞直接影響廚師的工作以及廚房設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)等。如果這個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的不合理那么就會(huì)出現(xiàn)廚房?jī)?nèi)燈光不足，影響廚房食材的加工和工藝展開(kāi)，更嚴(yán)重的還會(huì)在廚房工作高峰期出現(xiàn)跳閘和斷電的情況，直接影響廚房的工作開(kāi)展。那么，我們應(yīng)該如何設(shè)計(jì)廚房供電照明系統(tǒng)呢...

2021-09-22

重慶廚房設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家和你聊聊商用洗碗機(jī)有哪些應(yīng)該如何選擇

由于餐飲行業(yè)出現(xiàn)了連鎖化和規(guī)?；陌l(fā)展，以及人們對(duì)飲食服務(wù)要求的多元化，以及在中國(guó)的用工成本的增加，整個(gè)的餐飲行業(yè)都面臨著一個(gè)如何提高餐廳工作效率，減少人力資本支出的問(wèn)題。而目前在整個(gè)的餐飲行業(yè)中，清洗餐廳的碗碟就是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。目前，不少的商家都開(kāi)始采用洗碗機(jī)以幫助大家快速的清洗碗碟，降低人...

2021-09-22

四川廚房設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家告訴你商用廚房排煙系統(tǒng)的布局設(shè)計(jì)方法

我們都知道商用廚房的排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)是非常復(fù)雜的。既涉及到廚房排煙管道的布局，又涉及到廚房排煙罩的安裝布局等，同時(shí)，還涉及到廚房排煙風(fēng)機(jī)的選擇和安裝。而這些排煙系統(tǒng)設(shè)備的正確布局和選擇，都需要有專(zhuān)業(yè)的抽排系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)不可，否則，我們是無(wú)法正確的安裝廚房排煙系統(tǒng)的。作為專(zhuān)業(yè)的四川廚房設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家，我們有...

2021-09-18

四川商用廚具廠(chǎng)家告訴你商用消毒柜有哪些性能以及注意事項(xiàng)

我們都知道隨著人們食品安全健康意識(shí)的增強(qiáng)，幾乎所有食堂都開(kāi)始使用消毒柜了。那么，消毒柜都有哪些功能呢，又可以起到什么作用呢?是不是所有的餐具都可以放進(jìn)消毒柜內(nèi)消毒呢?作為專(zhuān)業(yè)的四川商用廚具廠(chǎng)家，現(xiàn)在我們就給大家介紹商用消毒柜的性能以及注意事項(xiàng)等。作為專(zhuān)業(yè)的四川商用廚具廠(chǎng)家，我們整理的關(guān)于消毒柜的新能性...

2021-09-16

四川不銹鋼廚房設(shè)備廠(chǎng)家?guī)?分鐘了解商用整體廚房工程常識(shí)

商用廚房工程涉及的面是非常廣的，在整個(gè)工程中包含的設(shè)備也是非常之多的，因此，這些都造成了商用廚房工程的復(fù)雜性。但是，雖然商用廚房工程雖然非常的復(fù)雜，但是，我們也不是不可以了解和認(rèn)識(shí)它。我們可以在認(rèn)識(shí)商用廚房工程中把復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，先了解這個(gè)工程的主要方面就能夠?qū)φ麄€(gè)工程有個(gè)比較清晰的了解了。為了能...

2021-09-16

成都不銹鋼廚房設(shè)備廠(chǎng)家告訴你大型火鍋店廚房應(yīng)該如何布局規(guī)劃

火鍋店廚房設(shè)計(jì)是有一定的套路的，只要清楚了客戶(hù)的需要和廚房的現(xiàn)場(chǎng)圖紙我們就能夠根據(jù)廚房的實(shí)際情況設(shè)計(jì)出符合客戶(hù)需要的火鍋店廚房。但是，如果火鍋店的規(guī)模過(guò)大，那么，在設(shè)計(jì)火鍋店廚房時(shí)就需要考慮很多復(fù)雜的情況。那么，我們?cè)谠O(shè)計(jì)大型火鍋店廚房時(shí)應(yīng)該考慮些什么呢，如何設(shè)計(jì)才能滿(mǎn)足大型火鍋店廚房呢?作為專(zhuān)業(yè)的成...

2021-09-15

四川商用廚房設(shè)備廠(chǎng)家和你聊聊商用廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)的重要性

廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)對(duì)餐飲業(yè)的重要性是毋庸置疑的，廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)的效果，直接影響到餐飲業(yè)的直接投資成本、運(yùn)營(yíng)成本、廚房工作環(huán)境、員工身心健康與工作情緒、菜品質(zhì)量、工作效率，甚至影響到飯店的對(duì)外形象與經(jīng)營(yíng)效益。那么，商用廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃的重要性主要體現(xiàn)在那些方面呢?我們又改如何做好商用廚房的設(shè)計(jì)規(guī)劃工作呢?作為專(zhuān)業(yè)的...

2021-09-14

成都酒店后廚設(shè)備廠(chǎng)家告訴你如何做好廚房安全管理

?許多餐飲廚房和酒店廚房工程由于在設(shè)計(jì)之初，受到了廚房的空間面積和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的限制，以及收到廚房工程的預(yù)算的影響，往往對(duì)廚房的安全設(shè)計(jì)和管理重視不夠。這些的情況不但導(dǎo)致了廚房的安全衛(wèi)生條件差，嚴(yán)重因此廚房的食品安全，并且也會(huì)損害廚房工作人員的健康狀況。那么，我們應(yīng)該如何做好商用廚房的后廚安全衛(wèi)生措施呢...

2021-09-13

成都食堂廚房設(shè)備廠(chǎng)家告訴你食堂廚房工程報(bào)價(jià)多少，怎么做預(yù)算

在籌備食堂廚房之前，都需要我們首先確定廚房的設(shè)備清單、商用廚房設(shè)計(jì)以及廚房設(shè)備的預(yù)算。只有確定了這些之后，然后再貨比三家，最后確定廚房工程方案。而在這個(gè)工程中，確定廚房工程的預(yù)算是一個(gè)非常重要的事情，它一方面不但會(huì)直接影響支出，另外一方面還會(huì)影響廚房工程的品質(zhì)。畢竟一分錢(qián)一分貨。那么，我們?cè)谑程脧N房...

2021-09-13

成都廚房設(shè)備工程公司告訴你大型廚房通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)方法

??酒店等綜合建筑需要多種功能的廚房設(shè)備，使建筑布局更加復(fù)雜。此外，在這個(gè)商用廚房的設(shè)計(jì)中，由于廚房通風(fēng)系統(tǒng)的功能起著重要的作用，而廚房通風(fēng)系統(tǒng)的布局往往受到很大限制，導(dǎo)致廚房排煙不暢，工作環(huán)境惡劣。那么，我們?cè)谠O(shè)計(jì)大型廚房通風(fēng)系統(tǒng)時(shí)應(yīng)該注意什么呢?我們應(yīng)該怎樣設(shè)計(jì)才能設(shè)計(jì)出合理的通風(fēng)系統(tǒng)呢?作為專(zhuān)業(yè)...

2021-09-11