學(xué)校食堂廚房設(shè)備項(xiàng)目一般都是為學(xué)校師生提供早中晚三餐的項(xiàng)目。因此，在學(xué)校食堂廚房設(shè)備項(xiàng)目中，無(wú)論是在學(xué)校廚房設(shè)備的配置上還是在學(xué)校廚房的空間規(guī)劃和布局上都需要考慮到學(xué)校的情況。由于學(xué)校的用餐人數(shù)較多，因此，在學(xué)校廚房設(shè)備的配置上就不得不考慮這些情況。在學(xué)校食堂的廚房中，一般都會(huì)配置大鍋灶，不管是單頭大鍋灶還是雙頭大鍋灶，總之，一般都需要配置一些大鍋灶，這樣才能解決大量的人用餐的問(wèn)題。其次，在學(xué)校廚房中配置的蒸飯車也主要是以24盤的為主，這個(gè)也是由學(xué)校的就餐人數(shù)決定的，因?yàn)楸P數(shù)越多煮的主食也就越多，也就越能解決學(xué)校人員吃飯問(wèn)題。其次，學(xué)校廚房設(shè)備項(xiàng)目中，在排煙通風(fēng)的設(shè)計(jì)上，也要考慮采用集中排煙，并且油煙凈化設(shè)備也主要以選擇凈化率高，效果好的油煙凈化一體機(jī)為主，這樣才能起到降低油煙污染，保護(hù)好周邊環(huán)境的作用。我公司作為專業(yè)的學(xué)校廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，并且專注學(xué)校廚房設(shè)備工程多年，在這方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)，是各位學(xué)校廚房項(xiàng)目的可靠選擇！